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Couscous
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.01€/p

Couscous

Spécialité Maghrebienne.

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 500 g de carottes
  • 1 botte de poireaux
  • 2 navets
  • 1 courgette (ou 2)
  • 2 tomates
  • 1 boite de concentré de tomate
  • 1 boite de pois chiche en boîte
  • 10 merguez
  • 1 épaule dégraissée d'agneau

Préparation

1

Faire revenir les oignons avec le mouton puis tout couper en morceaux pour les rajouter au mouton.

2

Cuire la merguez à part, ainsi que la semoule.

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