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Crackers au Basilic
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.13€/p

Crackers au Basilic

Calories : 100.83 kcal Protides : 1.97 g Lipides : 6.97 g Glucides : 7.53 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 50 g de Beurre
  • 50 g de Farine
  • 10 g de Maïzena
  • 2 blancs d'Oeufs
  • 3 tiges de Basilic
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1

Préchauffer le four th.6 (180°C).

2

Faire fondre le beurre.

3

Laver, sécher, effeuiller et hacher finement le basilic.

4

Fouetter les blancs d'oeufs à la fourchette, ajouter la maïzena et la farine et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

5

Verser alors le beurre fondu et le basilic. Saler et poivrer. Bien mélanger.

6

Huiler une plaque à pâtisserie.

7

Faire dessus des petits ronds de pâte à l'aide d'une petite cuillère.

8

Enfourner et faire cuire 10 à 12 minutes.

9

Sortir du four, décoller les crackers de la plaque et laisser refroidir avant de servir.

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