Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crackers au fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Crackers au fromage

Pour fêter la fin de nos études, nous enchaînons les pique-nique et les apéritifs improvisés. Souvent, ce sont des biscuits apéritifs achetés qui se trouvent sur nos tables... Je ne les aime pas vraiment... Ils sont toujours trop salés, trop épicés ou juste trop chimiques !Alors qu'il est si simple de faire des petits biscuits maison.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g beurre
  • 100 g fromage râpé (gruyère)
  • 150 g farine

Conseils et astuces

Remarque : prenez un mélange de gruyère et de parmesan pour avoir un goût un peu plus fort.

Vous pouvez ajouter des épices pour parfumer la pâte : piment, paprika, cumin, curry...

Préparation

1

Placez les ingrédients dans un robot. Mixez jusqu'à ce que la pâte soit sableuse, puis ajoutez de l'eau, cuillère par cuillère, jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

2

Laissez la pâte reposer 1h30 au réfrigérateur.

3

Etalez-la sur un plan de travail fariné, découpez des pièces en forme de coeur ou autre, placez-les sur un papier cuisson, sur une plaque.

4

Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C, vérifiez au bout de 10 minutes pour voir s'ils ne sont pas trop bruns.

PLAN D'ORGON 13750

Ses recettes

Blinis faciles

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Mousse d'asperge sur lit d'avocat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Voilà une petite entrée que l'on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger.

Cake chèvre raisin

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un cake sucré salé qui plaît aux petits et aux grands. Très facile à réaliser.

Cake chèvre poivron

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(3)

Un cake d'inspiration provençale, facile et parfumé à servir à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou en entrée avec une salade. Le lait fermenté...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble