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Crème au beurre moka (café)
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

Crème au beurre moka (café)

Calories : 82.19 kcal Protides : 1.25 g Lipides : 1.08 g Glucides : 16.71 g pour 1 portion

Inratable et délicieux, superbe avec une génoise.

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Ingrédients

  • 150 g de beurre non salé (température ambiante)
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf entier
  • 1/2 c. à c. d'extrait de vanille
  • 1 fond de café froid, mélangé avec une cuillère à café de café soluble ou de liqueur de café

Préparation

1

Fouettez l'oeuf, le sucre, le sel, la vanille.

2

Ajoutez le beurre en morceaux et fouettez.

3

Incorporez le café et fouettez.

4

thumaide b7971

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