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Crème blanche à la fleur d'oranger
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Crème blanche à la fleur d'oranger

Calories : 955.94 kcal Protides : 18.78 g Lipides : 88.97 g Glucides : 19.87 g pour 1 portion

Dessert libanais.

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 8 cuillères à soupe de semoule fine
  • 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 50 cl de crème chantilly
  • 100 g de noix décortiquées

Préparation

1

Dans une casserole sur feu doux, mélanger le lait froid, la fleur d'oranger, le sucre, et la semoule.

2

Tourner sans arrêt jusqu'à ébullition.

3

Mettre dans un plat et attendre que le mélange refroidisse.

4

Casser les noix en petits morceaux.

5

Une fois le mélange froid, étaler dessus la crème chantilly et répartir les noix.

rueil-malmaison 92500

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