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Crème de brocoli
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Crème de brocoli

Calories : 186.11 kcal Protides : 1.52 g Lipides : 15.59 g Glucides : 9.9 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 2 cuillère à thé de bouillon de poulet
  • 1/4 tasse d'eau
  • 2 cuillère à table de margarine
  • 1/4 tasse de farine
  • 1/2 tasse deau chaude

Préparation

1

Couper un brocoli en petits morceaux

2

Mettre dans une grande tasse à mesurer avec du bouillon de poulet et de l'eau

3

Cuire au micro-onde

4

Piler avec un écrase pommes de terre et garder à part dans un autre contenant

5

Faire fondre la margarine dans la grande tasse et ajouter la farine avant de mélanger au fouet

6

Ajouter de l'eau chaude et du lait jusqu'à la mesure de 500 ml sur la tasse

7

Cuire 1 minute et demi. Fouetter légèrement

8

Remettre 1 minute s'il est clair et ajouter de nouveau de la farine au cas où la crème de brocoli ne soit pas assez épaisse

9

Ajouter sel, poivre et sel de céléri

J9Z 2T4

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