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Crème brulée au foie gras
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crème brulée au foie gras

Calories : 67292.4 kcal Protides : 1350.61 g Lipides : 6609.52 g Glucides : 601.07 g pour 1 portion

L'entrée qui te fait fondre !!!!! :)

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Ingrédients

  • 100g de foie gras
  • 10 cl crème liquide
  • Sel
  • poivre
  • porto ou marsala

Matériel

  • 1 mixeur
  • 1 casserole Des verrines qui passe au four

Conseils et astuces

N'oublie pas le pain d'épices......

Préparation

1

Préchauffe ton four à 110 °

2

Chauffe ta crème

3

mixe le foie gras

4

rajoute la crème

5

encore un petit coup de mixeur

6

Mets dans les petites verrines

7

Allez hop au four 10 mn !

Porto-Vecchio 20137

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