Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crème Brûlée
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Crème Brûlée

Calories : 350.24 kcal Protides : 4.3 g Lipides : 24.92 g Glucides : 27.16 g pour 1 portion

Crème brûlée goût vanille. Bon appétit.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 jaunes d'oeuf
  • 2 briques de crème liquide (2x20 cl)
  • 1/4 litre de lait
  • 200 g de sucre

Préparation

1

Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels.

2

Mettre au four au bain marie et laisser cuire doucement à 180°C environ 10 minutes.

3

Laisser refroidir puis mettre dessus du sucre roux et le brûler avec un petit chalumeau de cuisine.

20213

Ses recettes

Roulé au nutella

Aimez cette recette !

(0)

Crème Brûlée

Aimez cette recette !

(0)

Truffe en chocolat

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :