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Crème carambar caramel
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Crème carambar caramel

Calories : 264.9 kcal Protides : 6.33 g Lipides : 19.33 g Glucides : 16.41 g pour 1 portion

Crème Carambar façon crème dessert. Voici la recette pour 12 petits pots environ.

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Ingrédients

  • 1 l lait entier
  • 25 carambars caramel (voire 30 pour un parfum bien prononcé)
  • 20 cl de crème liquide (à 30%)
  • 50 g de maizena (voire 60, selon texture souhaitée)

Matériel

  • Thermomix

Préparation

1

Retirer les carambars de leur papier

2

Les mixer une dizaine de seconde à la vitesse maximale

3

Ajouter le lait, la maïzena

4

Mixer 13 minutes à 90° vitesse 3

5

Ajouter la crème liquide

6

Mixer 20 secondes vitesse 3

7

Verser dans les pots et laisser refroidir minimum 6h au réfrigérateur (une nuit complète c'est encore mieux)

brignais 69530

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MAKROUT

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