Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crème Chantilly
Temps de préparation
01h45
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.22€/p

Crème Chantilly

Calories : 2037.25 kcal Protides : 12.1 g Lipides : 190.3 g Glucides : 68.73 g pour 1 portion

Environ 50 cl

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 ml de crème fraîche liquide
  • 40 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanille

Conseils et astuces

ATTENTION : ne pas battre trop longtemps ( = beurre).

Il est possible d'ajouter du Chantifix (Vahiné) pour qu'elle tienne plus longtemps.

Préparation

1

Mettre un saladier et la crème fraîche au réfrigérateur pour qu'ils soient à température identique (environ 1h30).

2

Verser la crème dans le saladier.

3

Battre au fouet à la main ou électrique à vitesse moyenne.

4

Ajouter le sucre et le sucre vanille peu à peu.

5

La crème est bonne lorsqu'elle est ferme.

Aix Noulette

Ses recettes

Gâteau au Potiron et aux Noisettes

Aimez cette recette !

(0)

Galette à la Frangipane

Aimez cette recette !

(0)

Tarte aux Myrtilles

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :