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Crème Coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
02h30
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Crème Coco

Calories : 329.87 kcal Protides : 10.12 g Lipides : 21.06 g Glucides : 25.03 g pour 1 portion

Cette petite crème fait l'unanimité à chaque fois que je la propose

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Ingrédients

  • 1 boite de lait concentré sucré (397g)
  • 1 boite de lait de coco (40cl)
  • 30 cl de lait
  • 6 oeufs
  • 80 g de noix de coco râpée
  • beurre, pour les ramequins

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 10 ramequins
  • 1 lèche-frite pour le bain marie

Préparation

1

Allumez le four th. 4-5 (130 degrés)

2

Battez les oeufs en omelette.

3

Incorporez tout en fouettant le lait de coco, le lait concentré et le lait

4

Versez la préparation dans les ramequins beurrés

5

Saupoudrez de la noix de coco sur chaque ramequin

6

Mettez dans le lèche-frite avec de l'eau au fond

7

Enfournez pour 30 mm

8

Eteignez le four et laissez-y les crèmes pendant 30 mm sans ouvrir le four

9

Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur pour 2h minimum

ASNIERES SUR NOUERE 16290

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