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Crème cuite rapide
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Crème cuite rapide

Calories : 260.08 kcal Protides : 8.85 g Lipides : 6.38 g Glucides : 41.83 g pour 1 portion

Recette "Thermomix" très facile et rapide à réaliser.

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 1 c à soupe bombée de maïzena
  • 1/2 l de lait
  • 2 c à café de sucre vanillé
  • beurre
  • 1 c à soupe bombée de cacao amer

Matériel

  • Casserole anti-adhésive
  • 1 pichet
  • 4 ramequins

Préparation

1

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre et cacao dans la casserole. Remuer énergiquement avec une spatule en bois et porter à ébullition.

2

Vider la moitié de la préparation dans un pichet. Ajouter le cacao à la préparation restante et mélanger sans chauffer.

3

Beurrer les ramequins. Pour les remplir, vider en même temps casserolle dans une main pichet dans l'autre, les deux préparations.

4

Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

d d

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