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Crème Frangipane
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.09€/p

Crème Frangipane

Le dessert où il faut obligatoirement avoir de la confiture de fraise !

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Ingrédients

  • 1/2 litre de lait
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de farine
  • 1 oeuf

Conseils et astuces

Décorer avec des poires en morceaux et de la confiture de fraise !!

Préparation

1

Faire fondre l'oeuf dans le sucre en les battant ensemble.

2

Ajouter la farine, puis mettre dans le lait chaud (vanille si l'on veut).

3

Remettre sur le feu, tourner à la cuillère jusqu'aux premières ébullitions.

4

On peut parfumer avec une cuillère à café de rhum ou de cointreau.

5

Mettre au réfrigérateur.

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