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Crème indienne à la mangue
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Crème indienne à la mangue

Calories : 409.4 kcal Protides : 2.61 g Lipides : 25.71 g Glucides : 41.84 g pour 1 portion

La recette de la fameuse crème indienne à la mangue, le roi des fruits.

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Ingrédients

  • 1 mangue mûre, coupée en dés
  • 20 cl de crème fraiche liquide, glacée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 10 cl de lait

Matériel

  • Mixer, fouet

Conseils et astuces

Décorer avec des amandes pilées et de l'eau de safran.

Préparation

1

Mettre la mangue et le sucre dans un récipient et mixer.

2

Ajouter le lait et mixer à nouveau.

3

Verser la crème dans un récipient et la faire monter avec un fouet.

4

Mélanger les deux préparations.

5

Battre jusqu'à ce que la crème soit bien incorporée.

Toulouse 31200

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