Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
creme menagere au caramel
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

creme menagere au caramel

Calories : 131.3 kcal Protides : 4.16 g Lipides : 2.46 g Glucides : 23.12 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre
  • 1/2 l de lait
  • 1 c.a.s de farine
  • 75 g de sucre pour le caramel 1 dl d'eau

Préparation

1

mettre la farine et le sucre dans une terrine les délayer avec un peu de lait froid ajouter l'oeuf mélanger pour obtenir une crème lisse mettre 75 g de sucre pour le caramel dans une casserole avec de l'eau

2

quand il est bien versez dessus peu a peu l'eau bouillante laisser tiédir versez ce caramel éteint dans la préparation froide oeuf sucre lait

3

versez sur le tout peu a peu en tournant le reste de lait bouillant versez sur le feu doux et remuez jusqu'à ce que la crème nappe sur la cuillère mais doit rester comme même assez liquide

grez en bouere 53290

Ses recettes

coquille de poisson

Aimez cette recette !

(0)

poisson provencal

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si...

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :