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Crème aux oeufs à la vanille
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Crème aux oeufs à la vanille

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 75 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • caramel (liquide, en bouteille)
  • extrait de vanille

Conseils et astuces

A déguster bien frais !

Préparation

1

Faire bouillir le lait et la crème avec l'extrait de vanille.

2

Mélanger le sucre et les oeufs, puis incorporer le lait avec les oeufs.

3

Remplir légèrement le fond des ramequins de caramel, puis remplir le reste du ramequin avec le mélange précédemment obtenu.

4

Enfin, faire cuire au les ramequins au four au bain-marie pendant 1 heure à 150°C.

Créteil 94000

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Mmmhh un délice ces crèmes parfumées au rhum.

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