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Crème patissière pour tarte aux fraises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.07€/p

Crème patissière pour tarte aux fraises

Crème allégée pour garnir une tarte aux fraises.

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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 40 gr de sucre
  • 15 gr de maïzena
  • 1/4 de litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Mélanger l'œuf et le sucre dans une casserole.

2

Ajouter la maïzena préalablement diluée dans une cuillerée d'eau.

3

Ajouter le sucre vanillé.

4

Ajouter le lait.

5

Faire chauffer doucement, jusqu'à épaississement.

6

Étaler sur le fond de tarte.

Nantes 44000

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