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Crème pâtissière
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crème pâtissière

Calories : 308.89 kcal Protides : 13.71 g Lipides : 24.21 g Glucides : 4 g pour 1 portion

Une crème inratable!

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Ingrédients

  • 500ml de lait
  • 100ml de sucre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 40g de maïzena délayé dans 50ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de Porto
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

1

Pendant que vous portez le lait à ébullition dans une casserole, mêlez, dans un saladier, les jaunes, le sucre et la maïzena délayée dans le reste du lait.

2

Versez ce mélange dans la casserole et tournez jusqu'à ce que la crème épaississe et enfin ajouter le porto et la vanille.

78500

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