Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
CREME PATISSIERE
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

CREME PATISSIERE

Calories : 379.16 kcal Protides : 14.5 g Lipides : 13.2 g Glucides : 50.63 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait entier
  • 5 oeufs
  • 150 grs de sucre en poudre
  • 40 grs de farine
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Séparer les jaunes des blancs (réserver les blancs)

2

Ajouter aux jaunes d'oeufs le sucre en poudre, le sel

3

Verser la farine tout en remuant

4

Verser le lait sur la préparation et porter à ébullition

5

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation

saint germain d'esteuil 33340

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

1 likes

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Ajouter à mes favovis !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

Crostata

1 likes

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble