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Crème aux pépites de chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Crème aux pépites de chocolat

Facile!

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Ingrédients

  • 1/2 l de lait
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 poignée de pépites de chocolat

Matériel

  • ramequins

Préparation

1

Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé, puis, porter à ébullition.

2

Fouetter les oeufs et incorporer le lait sans cesser de fouetter.

3

Filtrer la préparation au-dessus de 6 ramequins. Les placer sur la plaque du four remplie d'eau aux 2/3, 25mn puis, parsemer les pépites de chocolat et laisser cuire 10mn.

4

Laisser les ramequins refroidir dans le bain-marie.

Tarnos 40220

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