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Crème vanille
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.28€/p

Crème vanille

Calories : 144.98 kcal Protides : 6.58 g Lipides : 5.44 g Glucides : 17.46 g pour 1 portion

La meilleure des crèmes!

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 5 oeufs
  • 5 cuil à soupe de sucre semoule
  • 2 cuil à soupe de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou gousse de vanille)

Préparation

1

Faire bouillir le lait avec la vanille.

2

Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, mélanger, ajouter la farine et mélanger encore.

3

Y incorporer doucement le lait et remettre à cuire 5 à 6 minutes pour épaissir légèrement la crème.

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