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566 recette(s) trouvée(s) pour

Crèmes entremets et mousses

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Les crèmes, entremets et mousses sont parfaites si vous cherchez à faire un dessert raffiné et chic. Si vous souhaitez une recette de crème pour accompagner vos desserts ou pour les décorer, testez nos recettes de crème anglaise, crème pâtissière ou encore de crème au beurre.

Si vous voulez réaliser une vraie crème dessert, des entremets ou des mousses, testez nos recettes de mousse au chocolat, les petits pots de crème au chocolat blanc, les îles flottantes, ou bien la célèbre crème brûlée. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleurs recettes de crèmes, d’entremets et de mousses, n’hésitez pas à les essayer, à les commenter, les noter, et à déposer vos propres recettes afin de les partager avec toute la communauté. 

Tiramisu

Par Petina
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Un dessert que l'on choisit souvent au restaurant!

Le blanc-manger au coco

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Un sympathique dessert.

Tiramisu

Par kotori
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Un mélange de saveurs indescriptible... il faut le goûter pour l'apprécier!

Tiramisu framboise litchi

Par carouf
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Un tiramisu rose et blanc, léger et délicat... La framboise et le litchi se marient parfaitement sur un lit de mascarpone et de biscuits roses.

Tiramisu

Par path
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Un gâteau sans cuisson,ultra simple à réaliser,qui est devenu un incontournable. On peut le réaliser aussi avec des fruits (fraises ,framboises...)

Bavarois aux fraises et speculoos

Par carouf
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On fond de plaisir devant ce magnifique bavarois aux fraises. Sans compter le bon petit goût des speculoos, un pur régal à tester sans tarder !

Yaourt banane praliné et cannelle

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Envie d'un dessert simple léger et rapide à faire ? Ayant un pain d'épice (fait maison) de côté j'avais envie hier d'un petit dessert léger et frais. Alors voilà mon yaourt à la banane...

Riz Olé CoKo

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Cette recette est venue comme une envie d'antan... un souvenir d'enfance !

Riz au lait aux Carambars

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Top.

Mousse au Nutella

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Recette découverte par Alison, dans un resto à Aix, lors d'une soirée entre filles. Une ôde à la gourmandise !!

Tiramisu

Par cjps
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Dessert crémeux qui contient du fromage mascarpone sucré. L'été il est décliné avec des fruits rouges de saison.

Panna Cotta

Par cjps
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Très simple à réaliser mais demande un long temps de repos (à faire la veille).

Dôme litchies framboises

Par cresus
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De très jolis petits fours beaux et bons. Au départ, c'est une recette tirée des classiques Marabout n°3, que j'ai un peu transformée pour la rendre plus "Champenoise". il faut pour la réaliser au...

Marquise au chocolat

Par cresus
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Une merveille de dessert pour tout ceux qui ont une passion pour le chocolat. Il faut la servir à l'assiette avec un coulis de poires et quelques points de coulis de framboises pour le décor.

Bavarois à la framboise

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Attention, cette recette doit être préparer la veille afin de reposer au frigo

Crème de citron

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Idéale pour les verrines à base de citron.

Crème au citron

Par nijeli
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Une version de lemon curd que ma maman nous mettait sur des biscottes, ou pour accompagner un gâteau au yaourt.

Crème pâtissière

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La crème pâtissière qui ne loupe jamais ! Cette recette est enseignée dans certaines écoles de pâtisserie.

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