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Crêpe
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crêpe

Calories : 343.12 kcal Protides : 16 g Lipides : 7.66 g Glucides : 52.58 g pour 1 portion

Ohh allez, il reste un fond de chantilly.. mais avec quoi sa passerait bien.... Mais bien sur des crêpes. Ne mange pas tout en route quand même, partage avec chouchou !.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Matériel

  • Fouet

Conseils et astuces

Tu peux laisser la pâte à crêpes reposer plus longtemps.

Préparation

1

Battre les œufs en omelette dans un petit bol

2

Dans un saladier, mélanger la farine le sucre vanillé et le sel puis faire un puits au centre. Y ajouter les œufs et mélanger à l'aide d'un fouet.

3

Ajouter le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter la formation de grumeaux. Fouetter énergiquement

4

Si la pâte présente des grumeaux, la mixer ou la passer à travers une passoire fine.

5

Laisser reposer environ 15 minutes

6

La cuire à la poêle en huilant légèrement à chaque crêpe.

PONT DE ROIDE 25150

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