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Crêpes à la bière, spéculoos et chocolat
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Crêpes à la bière, spéculoos et chocolat

Pour la chandeleur tentez des crêpes totalement végétaliennes. C'est aussi bon!

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Ingrédients

  • 100 g de tofu soyeux
  • 10 cl de bière
  • Pépites de chocolat
  • 100 g de spéculoos
  • 250 g de farine
  • 2 cs de sucre
  • 25 cl de lait de soja
  • 40 g de margarine
  • sel

Préparation

1

Dans un saladier, mélangez la farine, le tofu soyeux, le sucre, une pincée de sel et ajoutez un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

2

Incorporez ensuite petit à petit le restant de lait et la bière.

3

Couvrez et laissez reposez 1 heure.

4

Faire cuire les crêpes dans une poêle très chaude.

5

Sur chaque crêpe déposez des pépites de chocolat et des spéculoos écrasés en poudre.

Arras 44200

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