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Crêpes aux cerises
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Crêpes aux cerises

Des crêpes aux saveurs de l'Est!

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 250 g de farine
  • 1/2 L de lait
  • 30 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de rhum (ou eau de vie)
  • 200 g de cerises noires fraîches (ou décongelées, dénoyautées)

Matériel

  • Thermomix

Conseils et astuces

Saupoudrez d'un mélange sucre-cannelle pour rehausser leur goût!

Préparation

1

Mettez le beurre en morceaux dans le bol du thermomix 4 min/60°/vit 1.

2

Ajoutez tous les autres ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vit 5.

3

Laissez reposer la pâte 1 heure.

4

Faites chauffer du beurre dans une poêle, une fois chaud, faites une crêpe bien épaisse.

5

Lorsqu'elle a été retournée une fois, ajoutez les cerises et laissez cuire. Servez très chaud.

LYON 69002

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