Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crêpes dessert
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Crêpes dessert

Crêpes sucrées.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • saladier
  • poêle
  • cuillère en bois

Préparation

1

Versez la farine dans un saladier.

2

Creusez une fontaine au milieu, cassez-y les oeufs entiers et saupoudrez d'une pincée de sel.

3

Remuez avec une cuillère en bois.

4

Faites fondre le beurre, ajoutez-le à la pâte et remuez de nouveau.

5

Continuez à remuer en versant le lait petit à petit.

6

Laissez reposer, 2 heures au moins.

7

Avant de cuire les crêpes, éclaircissez la pâte avec un peu d'eau tiède: elle devra se répandra aussitôt versée sur toute la surface de la poêle.

8

Beurrez la poêle pour la première crêpe, ne beurrez plus pour les suivantes.

9

Versez dans la poêle juste ce qu'il faut de pâte pour la recouvrir

10

Retournez en faisant sauter pour cuire l'autre côté.

SAINT AVERTIN 37550

Ses recettes

Tarte aux poireaux et jambon fumé

Ajouter à mes favovis !

(1)

Oeuf fermière (ou oeuf cocotte)

Ajouter à mes favovis !

(1)

Soupe aux moules

Ajouter à mes favovis !

(1)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes