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Crêpes à l'italienne
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.19€/p

Crêpes à l'italienne

Des crêpes fourrées de poivrons et de tomates.

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Ingrédients

  • 6 crêpes
  • 3 poivrons, de couleur différente
  • 1 oignon
  • 200 g de concassé de tomate
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 poêle a crêpe
  • 1 couteau
  • 1 poêlon

Conseils et astuces

Manger les crêpes a l italienne avec une salade légère.

Préparation

1

Commencer par prepare la pate a crepe et laisser reposer.

2

Couper et laver les 3 poivron. Éplucher et couper finement l oignon.

3

Préparer le concassé de tomate.

4

Prendre le poêlon et faire fondre le beurre. Ajouter les oignons pour le faire roussir un peu. Ajouter aussi les poivrons coupés. Laisser mijoter un peu. Saler, poivrer.

5

Dans une crêpe, étaler le mélange cuit. placer les crêpes ainsi roulés dans un plat à four.

6

Ajouter un peu de fromage râpé a et mettre au four a 180°C pendant 5 min. Servir !

onnaing 59264

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