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Crêpes au jambon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Crêpes au jambon

Calories : 37.45 kcal Protides : 1.98 g Lipides : 2.99 g Glucides : 0.65 g pour 1 portion

Un repas facile à faire et très bon.

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Ingrédients

  • 12 crêpes au blé noir
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de gruyère rapé
  • 1 tranche de jambon, hachée finement
  • 1 càs de farine
  • 1 càs d'huile
  • 500 ml de lait

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter du jambon ou du gruyère en fonction de votre goût.

Préparation

1

Faites une béchamel avec la farine et l'huile. Une fois le mélange épaissi rajoutez du lait petit à petit.

2

Retirez du feu et ajoutez une jaune d'œuf, le gruyère et le jambon.

3

Tartinez 12 crêpes de cet appareil. Roulez-les et faites-les dorer de chaque côté dans une sauteuse contenant de l'huile. Enfin servez chaud.

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