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Crêpes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

Crêpes

Voici les crêpes de mamie Rose. On n' a pas encore trouvé meilleur!

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Ingrédients

  • 375 g de farine
  • 3 c à s de sucre
  • 1 pincée de sel fin
  • 3 oeufs
  • 1 grand verre d'eau froide
  • 1 grand verre de lait froid
  • 1/2 c à s d'huile
  • 1/2 paquet de sucre vanillé

Conseils et astuces

Elles sont sucrées mais elles peuvent être garnies avec des ingrédients salés également.

Encore meilleures si vous laissez reposer la pâte 1 ou 2 jours.

Préparation

1

Mélanger le tout en faisant un puits au milieu de la farine .

2

Ajouter les ingrédients tout doucement avec un fouet pour éviter les grumeaux.

3

Laisser reposer 2 heures avant de les cuire à la poêle.

chateauneuf sur loire 45110

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