Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crêpes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
50p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.05€/p

Crêpes

Les bonnes crêpes de ma maman.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 1 litre de lait
  • 5 oeufs
  • Sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Quelques gouttes de Porto
  • 10 g de beurre fondu
  • 1/2 orange (quelques zestes d'orange et le jus)
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Une poêle à crêpes
  • Un saladier
  • Un fouet
  • Une louche
  • Une râpe

Conseils et astuces

On peut échanger l'orange contre du citron ou même de la bière.

Préparation

1

Dans un saladier mettre la farine, les sucres et le sel. Mélanger le tout puis faire un puits.

2

Ajouter à ce puits, les œufs et le beurre.

3

Mélanger en ajoutant le lait.

4

On doit obtenir une pâte liquide. Ajouter les zestes d'orange et son jus. Puis enfin y verser le Porto.

5

Laisser reposer la pâte durant une heure.

6

Cuire les crêpes dans poêle spéciales à crêpes et la beurrer à la première utilisation.

78500

Ses recettes

Pâte à Pizza maison

Ajouter à mes favovis !

(0)

Mousse chocolat au lait

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gaufres

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Crêpes banane café noix caramélisées

Par sophie

1 likes

(2)

Un mariage divin : chocolat blanc au café Nestlé, banane et noix caramélisées. Une tuerie !

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie

1 likes

(2)

La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Crêpes à la fleur d'oranger

1 likes

(2)

Des crêpes parfumées que l'on peut manger juste saupoudrées de sucre.

Les crêpes de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Juste savoureuses....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble