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Crêpes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Crêpes

Calories : 212.18 kcal Protides : 7.5 g Lipides : 8.29 g Glucides : 26.9 g pour 1 portion

Voici la recette de base des crêpes, un dessert dont on ne se lasse pas !!

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • 2.5 verres de lait
  • 1 c à s d'huile
  • sel
  • rhum, si l'on aime

Préparation

1

Dans une terrine, mettre la farine et une pincée de sel. Ajouter les œufs et le lait et remuez AVEC UN FOUET A LA MAIN, c'est important car cela évite les grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter le rhum si on veut, environ 1 ou 2 cuillères à soupe, et un peu d'huile, une cuillère à soupe pas trop grosse.

2

Graisser une poêle avec un sopalin imbibé d'huile.

3

Verser une petite cuillère de pâte dans la poêle, tourner pour étaler la crêpe, laisser dorer, retourner.

4

Servir les crêpes avec du sucre, des confitures, du Nutella ou du beurre de cacahuètes.

5

Bon appétit!

Sète 34200

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