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Crêpes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Crêpes

Calories : 550.65 kcal Protides : 14.01 g Lipides : 31.24 g Glucides : 53.37 g pour 1 portion

Crêpe

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Ingrédients

  • 250 gr de Farine
  • 1 Pincée de sel
  • Un peu De cannelle
  • 1 Sachet de sucre vanillé (8 gr)
  • 3 oeufs
  • 250 g de Lait (ou lait de soja)
  • 250 g D'eau
  • 1 Cas de sucre 75 gr de Beurre
  • 2 Cas d'huile

Matériel

  • Thermomix
  • Poêles

Conseils et astuces

- Afin de vous assurer de la bonne consistance de la pâte, plonger une louche dans le saladier et passer le doigt au dos de celle-ci : la trace laisséepar le doigt doit être nette. - Les crêpes seront plus moelleuse dans une poêle en tôle d'acier et inox. Et plus légères et croustillantes dans une revêtement antiadhésif. - Vous remplacer l'huile par de l'huile de noix.

Préparation

1

Mettre le Beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 2min30/50°/vit 2.

2

Rajouter le reste desingrédients et mixer 20 sec/vit6 puis laisser reposer1 à 2 heures à température ambiante, recouvertd'un torchon.

35430

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