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Crêpes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Crêpes

Calories : 153.17 kcal Protides : 6.17 g Lipides : 2.6 g Glucides : 26.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 1/2 tasse de farine
  • 1 cuillère à thé de soda
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • Ajouter du lait jusqu'à épaississement normale

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients.

2

Fouettez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et sans grumeaux.

3

Faire chauffer une noisette de beurre dans la poêle à crêpe.

4

Verser une louche de pâte à crêpe dans la poêle et la répartir uniformément à l'aide de mouvements du poignet.

5

Lorsque des bulles apparaissent à la surface de la crêpe, la retourner (avec les doigts ou en la faisant sauter) pour faire cuire l'autre face.

6

Réitérer l'opération pour le reste de la pâte.

7

Déguster vos crêpes avec l'accompagnement de votre choix, sucre, Nutella, chocolat, confiture, citron, chantilly, crème de marrons... Bon appétit !

J9Z 2T4

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