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Crêpes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.18€/p

Crêpes

Pour réaliser entre amis -ou seul d'ailleurs- de bonnes crêpes.

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 30 gr de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de rhum (si vous avez, mais je te fais confiance je sais que ça tu en auras !!!!!)

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle ou 2 pour aller plus vite

Conseils et astuces

Tu peux mettre un peu de bière pour rendre la pâte plus légère (en consistance, pas en calories) ou

tu peux également mettre 125 gr de farine et 125 gr de maizena (plutôt que les 250 gr de farine).

Préparation

1

Dans le saladier, versez la farine. Ajoutez 1 cuillère à café de sel et les 3 oeufs. Délayez le tout avec le lait. Mettre les 30 gr de beurrre fondu, les 2 cuillères à café de sucre et le rhum (ou autre).

2

La pâte est prête, maintenant il faut les faire cuire, en n'oubliant pas de mettre soit un peu d'huile soit un peu de beurre dans la poêle. Moi je prends une pomme de terre que je coupe en deux et que je trempe dans un peu d'huile, ensuite je la passe dans la poêle. Si tu prends du beurre attention qu'il ne noircisse pas.

SAINT ETIENNE DES SORTS 30200

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