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Crêpes surprise
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crêpes surprise

Calories : 3003.41 kcal Protides : 146.99 g Lipides : 30.59 g Glucides : 534.8 g pour 1 portion

Délicieux.Crêpes revisitées.

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Ingrédients

  • 125 g de farine 2 œufs
  • 1/4 de lait
  • 600 g de blanc de poulet
  • Sel et poivre
  • 1 petite boîte de tomates pelées (400 g)
  • 160 g d'olives dénoyautées 1 gousse d'ail
  • 1 petit oignon
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Conseils et astuces

Si vous n'avez pas de poulet, remplacez-le par un reste de viande ou une conserve de poisson.

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs entiers et délayer avec le lait.

2

Ajouter une pointe de sel et laisser reposer.

3

Émincer l'oignon.

4

Couper le poulet en morceaux.

5

Faire revenir l'oignon et le poulet dans une sauteuse.

6

Ajouter les tomates et l'ail.

7

Laisser cuire 10 à 15 minutes.

8

En fin de cuisson, ajouter les olives dénoyautées.

9

Dans une poêle, faire cuire 6 crêpes épaisses.

10

Garnir les crêpes avec la préparation au poulet et servir chaud.

le blanc mesnil 93150

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