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Crevettes au chèvre et farandoles de poivrons sur son lit de riz
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.83€/p

Crevettes au chèvre et farandoles de poivrons sur son lit de riz

Calories : 658.77 kcal Protides : 28.82 g Lipides : 35.42 g Glucides : 56.05 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de crevettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • Un filet d'huile d'olive
  • 200 gr de chèvre
  • 250 g de riz basmati
  • 100 g de crème
  • Sel et poivre

Préparation

1

Épluchez les crevettes et nettoyez-les. Lavez les poivrons, épépinez les et coupez les en lamelles. Épluchez l'oignon et coupez le en lamelles. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir les lamelles de poivrons et d'oignons. Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez le chèvre et la crème. Faites cuire votre riz basmati. 5 minutes avant de servir, ajoutez les crevettes à votre préparation. Présentez votre riz à l'aide d'un emporte pièce, ajoutez ensuite les poivrons et oignons puis les crevettes.

saint carreuc 22150

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