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Crevettes croustillantes aux cacahuètes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
7.74€/p

Crevettes croustillantes aux cacahuètes

Calories : 1144.33 kcal Protides : 177.68 g Lipides : 37.87 g Glucides : 21.24 g pour 1 portion

A déguster à l'apéro ou pour accompagner une salade.

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Ingrédients

  • 12 grosses crevettes
  • 100 g de cacahuètes (en coque, à défaire soi même)
  • 1 pot de fromage frais
  • 6 brins de coriandre fraiche
  • 1 jus de citron

Matériel

  • 1 "casse"
  • 3 bols pour la présentation ou bien des piques à brochettes

Conseils et astuces

Vous pouvez servir les crevettes sous forme de brochettes à l'apéritif. Pour une entrée, elles peuvent être servies avec une mini salade de pamplemousse et d'avocat.

Préparation

1

Écraser sommairement les cacahuètes.

2

Mélanger la coriandre hachée, une pincée de sel, du poivre et un jus de citron au fromage frais.

3

Décortiquer les crevettes.

4

Faire griller les crevettes au beurre.

Saint Marcel 71380

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