Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crevettes Fraîches Mijotées au Lait de Coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crevettes Fraîches Mijotées au Lait de Coco

Calories : 7897.53 kcal Protides : 377.14 g Lipides : 20.47 g Glucides : 1550.32 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 300g de crevettes fraîches décortiquées
  • Jus d'1/2 citron vert
  • 1/2 c.c de piment haché
  • 1/2 échalote émincée
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1/2 tomate émondée et coupée en dés
  • Huile d'arachide
  • 20cl de lait de coco
  • Sel
  • Coriandre

Préparation

1

Dans un wok, faites suer l'échalote et l'ail avec un peu d'huile.

2

Puis versez le lait de coco, le piment, le jus de citron, les dés de tomates et quelques pincées de sel.

3

Laissez mijoter 10 minutes environ à feu doux.

4

Incorporez les crevettes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles "rougissent"!

5

Décorez de coriandre et servez avec du riz parfumé... comme d'habitude...!

CLICHY SOUS BOIS 93390

Ses recettes

Fish and chips

Aimez cette recette !

(0)

Financiers aux noisettes

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Gambas à l'Armoricaine

Aimez cette recette !

(0)

Gambas en sauce avec des tomates, du céleri, des carottes, du jambon, de l'oignon, du cognac, des herbes aromatiques et des épices. Un vrai...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :