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Crevettes rôties au miel
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.08€/p

Crevettes rôties au miel

Un énorme succès en apéro!!!

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Ingrédients

  • 18 grosses crevettes crues
  • 9 tranches fines de poitrine fumée
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à café de sauce soja
  • Sel et poivre

Matériel

  • film alimentaire
  • plat

Préparation

1

Décortiquez les crevettes en gardant uniquement la carapace du bout de la queue. Coupez les tranches de poitrine fumée en deux dans le sens de la longueur et enroulez-en chaque crevette en maintenant l'ensemble avec 1 pic en bois. Mettez dans un plat creux.

2

Mélangez le miel avec l'huile et la sauce soja, salez, poivrez. enrobez les crevettes bardées de cette sauce, placez-les dans un plat de service sous film alimentaire puis mettez-les 30 minutes au réfrigérateur.

3

Préchauffez le four th.8-240°C. Retirez le film alimentaire et enfournez pour 5 minutes en remuant une ou deux fois pour que les crevettes cuisent de chaque côté.

4

A la sortie du four, répartissez les crevettes dans des verres et servez aussitôt.

REVERCOURT 28270

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