Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crevettes sautées au wok
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.90€/p

Crevettes sautées au wok

Calories : 319.42 kcal Protides : 58.06 g Lipides : 3.88 g Glucides : 13.78 g pour 1 portion

Asie, nous voilà.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de crevettes décortiquées 1 poivron vert
  • 200 g de pousses de soja 1 tomate
  • 1 citron vert 1 oignon
  • 3 c à soupe de soja
  • 1 c à café de sauce nuoc nam Epices (coriandre en grains, gingembre, curry, cumin)
  • 1 bouquet de coriandre fraiche

Préparation

1

Emincer le poivron, la tomate, l'oignon...

2

Ajouter le soja et les crevettes et mettre le tout avec un filet d'huile d'olive dans le wok et faire revenir à feu vif pendant quelques minutes.

3

Ajouter le jus de citron vert, la sauce soja, la sauce nuoc nam et les épices (moins d'une demi cuillère à café de cumin et de gingembre, une entière de curry et quelques graines de coriandre).

4

Puis servir en parsemant de coriandre ciselée avec quelques feuilles entières sur le dessus.

Recettes liées

Mi-cuit au coeur de Nutella

Par juju57

Aimez cette recette !

(2)

Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...

Côtes de porc au camembert

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

Des côtes de porc nappées de camembert fondant qui caramélise un peu au fond de la poêle...Une recette simple et très originale à servir avec une...

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :