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Crevettes Tikka
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.47€/p

Crevettes Tikka

Calories : 478.81 kcal Protides : 36.84 g Lipides : 8.68 g Glucides : 57.12 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 c.s. de pâte de curry
  • 300 g de yaourt nature
  • 600 g de crevettes (décortiquées)
  • 150 g de riz blanc
  • 120 g de petits pois (surgelés)
  • 1 concombre
  • 2 c.s. de menthe fraîche (ciselée)
  • 1 c.s. d'huile
  • 4 c.s. de chutney de mangue
  • 1 citron vert

Préparation

1

Mélanger la pâte de curry et 150 g de yaourt

2

Ajouter les crevettes et mélanger, laisser mariner 10 minutes

3

Pendant ce temps, cuire le riz comme indiqué sur l'emballage et ajouter les petits pois avant les 2 dernières minutes de cuisson, égoutter

4

Mettre le restant du yaourt avec le concombre émincé dans un saladier et ajouter la menthe, mélanger.

5

Chauffer l'huile dans une poêle , cuire les crevettes 3 à 4 minutes

6

Répartir le riz aux petits pois dans les assiettes

7

Garnir de crevettes et du concombre à la menthe

8

Servir avec le chutney et des quartiers de citron

Toulouse 31100

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