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Crevettes aux tomates et à la feta
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.01€/p

Crevettes aux tomates et à la feta

Calories : 221.36 kcal Protides : 20.83 g Lipides : 11.6 g Glucides : 8.12 g pour 1 portion

Plat grec à servir en entrée ou en plat avec du riz.

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Ingrédients

  • 500 g de grosses crevettes (ou de gambas)
  • 125 g de cubes de feta
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon, finement haché
  • 1 poivron rouge, haché
  • 500 g de tomates (mondées et grossièrement concassées)
  • 1 pincée de sucre
  • 1/2 cuillère à café d'origan
  • 3 cuillères à soupe de persil plat haché
  • sel
  • poivre du moulin

Matériel

  • Des marmites individuelles

Préparation

1

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire fondre l'oignon. Ajouter le poivron et faire cuire 2 à 3 minutes.

2

Incorporer les tomates, le sucre et l'origan. Saler, poivrer.

3

Laisser cuire 10 à 15 minutes pour faire épaissir la sauce.

4

Préchauffer le four à 180°C.

5

Ajouter les crevettes, le persil et la moité de la feta dans la poêle.

6

Verser du riz dans des marmites individuelles allant au four et ajouter la préparation, puis des dés de feta et enfourner pendant 30 minutes.

7

Servir chaud.

CHANTELOUP EN BRIE 77600

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