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Croissant au jambon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.59€/p

Croissant au jambon

Calories : 366.08 kcal Protides : 20.73 g Lipides : 20.86 g Glucides : 23.86 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 croissants
  • 1 tr de jambon
  • gruyère Pour la béchamel:
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 50 cl de lait
  • Du sel
  • Du poivre

Préparation

1

Faites chauffer le beurre dans une casserole. Quand il est fondu, ajoutez la farine et mélangez de façon à former une pâte. Ajoutez le lait et faites épaissir. Salez, poivrez. Ouvrez les croissants mais pas complètement. Étalez un peu de béchamel. Posez 1/2 de tranche de jambon. Mettez une couche de gruyère. Refermez le croissant et badigeonnez de béchamel puis remettez une couche de gruyère. Faites gratiner au four chaud à 210°C pendant 10 à 15 minutes.

saint carreuc 22150

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