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Croissants de lune aux noisettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Croissants de lune aux noisettes

Calories : 333.9 kcal Protides : 5.86 g Lipides : 19.93 g Glucides : 32.56 g pour 1 portion

J'adore ces petits croissants aux noisettes "Bahlsen" vendus dans le commerce, depuis que je suis petite et j'ai eu envie d'essayer d'en réaliser moi-même, c'est facile et le goût est assez ressemblant, alors BANCO !

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Ingrédients

  • 100 g de beurre demi-sel, ramolli
  • 90 g de sucre glace
  • 225 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de noisettes, grillées et hachées
  • 1 oeuf
  • 1 c à c d'extrait de vanille

Conseils et astuces

Avant la cuisson, je fais des lignes sur les croissants avec une fourchette (pour rappeler les "vrais").

Je saupoudre les croissants de sucre glace et je les sers avec le thé.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180° C.

2

Battre le beurre avec le sucre.

3

Ajouter les œufs et la vanille liquide.

4

Incorporer les noisettes avec la farine et la levure tamisées.

5

Ramasser la pâte en boule.

6

Façonner des boules de la grosseur d'une noix, puis former des demi-lunes.

7

Disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

8

Enfourner pendant 15 minutes.

LOUBAJAC 65100

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