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Croquant Praliné
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.94€/p

Croquant Praliné

J'utilise ce croquant sur une épaisseur de génoise et je le couvre ensuite de la mousse aux 3 chocolats. On obtient un gâteau excellent !!Il est possible de le proposer en petites douceurs, avec le café.

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Ingrédients

  • 12 crêpes dentelles
  • 100 g de pralin (1 sachet)
  • 200 g de pralinoise

Matériel

  • saladier
  • plaque
  • frigo

Préparation

1

Faire fondre la pralinoise sur feu doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse ;

2

Dans un saladier, écraser les crêpes dentelle.

3

Ajouter le pralin ;

4

Incorporer la pralinoise fondue ;

5

Bien mélanger avec une cuillère en bois ;

6

Etaler la pâte sur une plaque ;

7

Mettre au frigo pendant 1 heure, pour que la pâte durcisse.

BESSAN 34550

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