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Croquants de cordes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Croquants de cordes

Entre tuiles aux amandes et meringues

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Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 230 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 125 g d'amandes effilées

Préparation

1

Préchauffez le four à 200 °C.

2

Faites un puit avec la farine et sucre.

3

Ajoutez les blancs d'œufs (non battus), mélangez et ajoutez aussi les amandes effilées.

4

Mettez du papier cuisson sur la plaque du four.

5

A l'aide d'une petite cuillère, faites des petits tas de pâte.

6

Faites attention de bien les espacer car en cuisant ils s'étalent.

7

Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les croquants soient légèrement dorés.

8

Attendez qu'ils soient complètement refroidis pour les démouler car autrement ils collent.

BOURG ST CHRISTOPHE 01800

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