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Croque-monsieur au chèvre frais
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Croque-monsieur au chèvre frais

Une autre manière de manger le croque-monsieur tout aussi savoureuse.

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Ingrédients

  • 8 tranches de pain complet (ou de seigle)
  • 160 g de chèvre frais
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 tomates
  • 4 c à café de moutarde
  • quelques brins de ciboulette ciselée
  • poivre du moulin

Matériel

  • 1 grille-pain
  • 1 saladier

Préparation

1

Faites griller les tranches de pain au grille-pain.

2

Tartinez chaque tranche de moutarde.

3

Lavez et ciselez la ciboulette.

4

Mélangez la moitié avec le chèvre frais, poivrez et répartissez sur les tranches de pain.

5

Coupez le jambon en fines lanières et répartissez-les sur chaque tranche de pain.

6

Lavez et coupez très finement les tomates en rondelles et disposez-les.

7

Saupoudrez du reste de ciboulette hachée et couvrez avec une tranche de pain grillé.

8

Servez immédiatement sur lit de salade.

saint malo de guersac 44550

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