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croque monsieur
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

croque monsieur

Calories : 321.32 kcal Protides : 21.09 g Lipides : 25.59 g Glucides : 1.46 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 12 grandes tranches de pain de mie nature
  • 2 oeufs
  • 1 pot de crème fraiche
  • Du lait
  • 1 sachet de gruyère rapé ( on peut aussi mettre du gruyère en tranche)
  • 6 tranches de jambon

Préparation

1

Préparer le "liquide" à mettre sur les tranches de pain de mie :

2

Mélanger les oeufs, une bonne cuillère à soupe de crème fraîche

3

Ajouter un peu de lait pour rendre le mélange plus liquide

4

Saler, poivrer

5

Etaler les tranches de pain de mie sur le plan de travail

6

Les napper du mélange (environ une cuillère à soupe et demi sur chaque tranche)

7

Déposer un peu de gruyère sur chaque tranche

8

Sur 3 des tranches, mettre une tranche de jambon et remettre un peu de gruyère

9

Poser par dessus une tranche avec du gruyère

10

Faire cuire au four à 180° (jusqu'à ce que les croques soient dorés)

11

Ajouter un oeuf sur le plat dessus si vous voulez un croque madame !

SAUCATS 33650

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