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Croquettes de poulet
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.34€/p

Croquettes de poulet

Calories : 288.6 kcal Protides : 31.93 g Lipides : 17.86 g Glucides : 0.14 g pour 1 portion

Simplissime et qui plait beaucoup aux enfants.

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Ingrédients

  • 400 grs de blancs de poulet
  • 3 oeufs
  • ciboulette
  • chapelure
  • beurre

Matériel

  • poele
  • papier absorbant
  • saladier
  • 1 robot mixer

Conseils et astuces

Servir avec une bonne salade verte

Préparation

1

Hacher le poulet et le mélanger avec 1 oeuf, la ciboulette sel et poivre

2

Façonner des boulettes

3

Battre 2 oeufs dans 1 assiette et dans une autre assiette mettre la chapelure

4

Tourner les boulettes dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure

5

Les faire dorer dans un peu de beurre ou d'huile et les mettre sur du papier absorbant

pusignan 69330

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