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Crottin de Chèvre aux Pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.16€/p

Crottin de Chèvre aux Pommes

-

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Ingrédients

  • 2 crottins de Chavignol (ou type Rians)
  • 2 pommes
  • 4 c. à café de crème fraîche
  • ciboulette
  • paprika

Préparation

1

Partagez les pommes en 2 et retirez la partie arrondie pour faire 2 belles tranches plates et épaisses.

2

Passez-les 1 à 2 mn au micro-ondes.

3

Coupez les crottins dans le sens de la largeur.

4

Posez chaque moitié sur une tranche de pommes, salez et poivrez.

5

Remettez au micro-ondes 1 à 2 mn.

6

Ajoutez la crème le paprika et la ciboulette émincée.

7

Servez avec une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre si possible!!

tours 37000

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